
โรงแรมเปิดใหม่ใจกลาง เขาหลัก-พังงา เรียบหรู ดูแพง แต่ราคาไม่แรง เลยต้องรีบแทรกมาแนะนำ โรงแรมแห่งนั้นก็คือ “Hotel Gahn – โฮเทลกาล” ที่พึ่ง Grand Opening ไปสดๆ ร้อนๆ เมื่อช่วงตุลาคมที่ผ่านมานี้ (2562)
การตกแต่งของ Hotel Gahn เป็นสไตล์บูติกโฮเทล ที่ถ่ายทอดเรื่องราววิถีชีวิตของชาวพังงาตั้งแต่อดีตดังชื่อโรงแรมที่ใช้คำว่า “กาล” ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมือนเราได้ย้อนอดีตกลับไปในสมัยก่อน และสามารถถ่ายทอดเรื่องราวออกมาได้ดีจริงๆ ทั้งสถาปัตยกรรมและของตกแต่ง ได้อารมณ์แบบคลาสสิกสุดๆ
🙏 ขอบคุณภาพสวยๆ และคอนเทนท์น่ารักๆ จาก: Hotel Gahn Khao Lak
ร้านอาหาร “จุมโพ่” ถูกออกแบบภายใต้เรื่องราวของก๋ง ที่อดีตเดินทางมาจากเมืองจีนโดยเรือสำเภาเพื่อมาค้าขาย โดยก๋งมีหน้าที่เป็นพ่อครัวบนเรือ เมื่อมาถึงไทย ก๋งได้ทํางานเป็นกุลีในเหมืองแร่ดีบุก ก๋งยังคงใช้ฝีมือในการทำอาหารมาแบ่งปันเพื่อนร่วมงาน ทุกคนต่างชื่นชอบในรสชาติอาหาร และเรียกก๋งว่า “JUUMPO” หรือพ่อครัว
ถึงแม้ว่าก๋งจะไม่ได้ทํางานในเหมืองแล้ว แต่ก๋งยังคงใช้ฝีมือทําอาหารให้กับลูกหลานได้ทาน และได้สืบทอดสูตรของก๋งต่อๆกันมายังรุ่นลูกรุ่นหลาน จนเกิดเป็นร้านอาหาร “จุมโพ่” ร้านอาหาร ท้องถิ่นของครอบครัวที่ได้สืบทอดความอร่อยกันมาจากรุ่นสู่รุ่น
Gahn Cafe ร้านกาแฟ Homemade เล็กๆ ตั้งอยู่ชั้น 1 ของ โฮเทลกาล นอกจากกาแฟสดโฮมเมดแล้วยังมีเค้กมะพร้าวอ่อนเนื้อนุ่ม และเค้กช็อคโกแลตช่ำๆ พร้อมเสิร์ฟทุกวันด้วยนะคะ ทุกเมนูเครื่องดื่มชง เริ่มต้นแก้วละ 35 บาท คุ้มมากๆ
หงอคากี หรือ หง่อคาขี่
เป็นซุ้มโค้งทางเดินที่เชื่อมต่อกันตลอดแนวอาคารที่อยู่อาศัย นอกจากจะเป็นที่หลบแดด หลบฝนแล้ว ยังแสดงถึงความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ที่มีต่อกัน หงอ หมายถึง 5, คากี หมายถึง ทางเดิน หรือ เท้า, หงอคากี จึงมีความหมายว่า ทางเดินห้าฟุต
บอกเล่าเรื่องราว ความเชื่อและวิถีชีวิตของชาวบ้านผ่าน Gahn Gallery
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
สถานที่: Hotel Gahn Khao Lak – โฮเทลกาล (เขาหลัก พังงา)
โทร: 090 985 2551
E-mail: info@hotelgahn.com
Facebook: Hotel Gahn Khao Lak
🙏 ขอบคุณภาพสวยๆ และคอนเทนท์น่ารักๆ จาก: Hotel Gahn Khao Lak